酢浆草是一种常见的草本植物，植株的高度在10-35厘米左右，全株上有柔毛覆盖，植株的根茎稍肥厚，但是干茎细弱且多分枝，品种众多。
酢浆草的品种是很多的，比如紫叶酢浆草、三角酢浆草、红花酢浆草、白花酢浆草、山酢浆草、直酢浆草、火蕨酢浆草、黄花酢浆草等等，其中最常见的是有紫叶酢浆草。
1、紫色酢浆草
紫色酢浆草原产地在巴西，又名三角酢浆草，这个品种的酢浆草有着紫色叶子，让它独具一格，还开白色小花，也是很好的观叶植物。
2、红花酢浆草
红花酢浆草也是很常见的品种，常在路边看见，花朵的开放时间在凌晨，其花、叶都很美丽，有着很高的观赏价值。
3、火蕨酢浆草
火蕨醡浆草是不太常见的品种，植株的叶子有点像是枫叶，不过还是娇小的，植株开黄色小花，观赏价值是非常高的。
4、花边醡浆草
花边醡浆草有着蓝紫色和白色的花朵，两种花朵交映，十分好看，花朵比正常的醡浆草花朵要大一些，叶子通常是八片左右。
5、羊蹄叶酢浆草
羊蹄叶酢浆草又叫做紫色星辰，这个酢浆草的品种是非常秀气的，属于丰花型，有着淡紫粉色的小花，花期持续时间长，在秋天和春天都可以开花。
