猴头菇和什么煲汤最好,平常大伙儿都说女人似水做的,因此多喝补养汤的美人们不仅皮肤白,而且面色也白里透红,实际上平常多喝一点补养摄生的补养汤,不管是针对女性、男生、老年人而言全是很十分好的选择,终究药补比不上食疗啊,而猴头菇这一不管是药用价值還是服用使用价值都很高的食物来熬汤,那就是再好不过的了,下边了解下怎么用猴头菇熬汤最好。
猴头菇和什么煲汤最好
一、猴头菇骨头汤
1、干猴头菇用于熬汤,十分甘旨,可以与猪排骨一同配搭熬汤,制做时需要提前准备猪排骨500克猴头菇一朵,红萝卜400克,食盐和葱段及其姜片各适当提前准备一些。
2、把猪排骨清洗剁碎段,用开水焯一下,除去水份,随后在锅中加点油,加温之后把姜片和葱段下锅炒出香味,增加猪排骨炒成掉色,随后再倒进到压力锅中。
3、把猪排骨用压力锅炖制20分钟,随后关蜡烛猴头菇提早泡开清洗,掰成一小块,用沸水冲走它的苦涩味,随后放进炖好的骨头汤中,再增加切完的红萝卜块一同炖熟,加小量食盐调料就可以。
二、猴头菇炖猪瘦肉
1、猴头菇炖猪瘦肉也是它的遍及食用方法之一,只可以把干躁的猴头菇三朵提早用清小水泡发除去,随后把准备好的猪瘦肉切割成一小块之后用开水焯烫一。
2、把处理好的猴头菇和猪瘦肉及其生姜片一同增加到炖锅中,增加冷水炖至两小时,再增加食用盐调料,取下之后吃猴头菇和猪瘦肉并喝粥就能具有优异的补养摄生效果。
3、干猴头菇的食用方法,也有很多种多样,它还可以喝乌骨鸡、幼鸽、鹅肉等多种多样肉类食品食物一同炖制服用,可是干猴头菇不管与什么食物配搭应用,必须提早侵泡,把它泡软,之后除去水份,那样才可以让它的苦涩味缩小,作出的菜肴才会更为甘旨。