解毒
我们服用绿豆汤的时分还可以起到解毒的成效,因为绿豆汤的解毒成效是在其间的,所以说绿豆汤是可以帮忙我们解毒的,我们在煮绿豆汤的是,我们好是可以把绿豆全部煮烂。这样制作出的绿豆汤色泽是十分浑浊的,一同消暑的作用也比较差,但是在清热解毒方面的作用是很强的。
消暑
绿豆汤关于消暑也是有意义的,因为绿豆是完全可以和其他的食物一同可进行烹调的,这样可以让绿豆汤的作用更好,特别是可以试试吃绿豆银花汤的方法,是消暑的好选择。
促进代谢
很多人不知道绿豆汤还具有促进代谢的作用,因为在绿豆汤中,含有很多的生物碱、香豆素等等生理活性物质,关于人和动物来说,都有很好的促进代谢的作用。所以经常喝绿豆汤关于我们的身体健康是很有长处的,我们往常可以多喝一些绿豆汤。很多人不知道绿豆汤还具有促进代谢的作用。
绿豆沙的做法
做法一
1、在家中煲绿豆沙时,可以预备200克绿豆和适量的纯净水,把绿豆用清水冲刷洁净往后,放在清水中浸泡两小时。
2、把泡好往后的绿豆取出放在锅中,按1:10的比例参与纯净水,盖好锅盖往后用大火煮开着,是用小火逐渐熬制,在熬的过程中,绿豆皮儿会逐渐浮上来,需要用漏勺把它们取出。
3、把锅中的豆皮儿全部取出往后,要用勺子不断按压,锅中剩下的绿豆让他们变成浓稠的泥状,后加适量白糖,拌和均匀,克己的绿豆沙也就做好了。